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Home Bar : Recipes To Go With A Drink (Or Three) 家・酒場


「為什麼要寫一本下酒菜的書呢?因為我希望更多人能享受喝酒這件事。」── 比才
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援引日本將居酒屋或有提供酒精飲料的大眾餐廳稱為「酒場」的概念,
  將此場域移至家中,就成了舒服自在的「家酒場」。







    

  

   



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經營超人氣粉絲頁「比家的日式餐桌(西式的也有啦)」,
  比才用《家‧酒場》67道每個酒鬼都該會的下酒菜,收服貪杯而懂吃的你
 不迎合任何人,沒有菜色限制,沒有Last order時間,一切隨興,開心吃喝就好。
  做幾道下酒料理小品,輕鬆在家中與朋友、家人小酌一杯,放鬆一整天的疲憊



  
   
   
● 規格
尺寸|17 x 23  cm   
裝訂|膠裝

● 紙品 - 印刷加工
書衣|采憶-晶采紙 157g ---- 正4 + 消光 + 燙白
內封|貝爾敦-灰紙卡8oz ---- 正1K
扉頁|貝爾敦-古典紙105g ----  無印刷
內頁|瀚文-雪嵩微塗80g 
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Design : Chia-Lin Wu
Client : Route Culture 
Photography : Minshan Co.
Year : 2019





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