The Guide to sustainable menu is a project that will help those responsible for Canadian healthcare facilities create sustainable menus and equip them with the tools necessary to both significantly reduce the environmental impact of the food they serve and contribute to socio-economic development. We have created a brand image and a graphic universe that structures the information with a specific color palette for each chapter, as well as the printed and interactive guide. The illustrations created from geometric figures bring freshness and a unique touch to the graphic universe.
Le guide des menus durables est un projet ayant pour but d’aider les personnes responsables des établissements canadiens de soins de santé à créer des menus durables et qui les dotera des outils nécessaires pour à la fois réduire considérablement l’impact environnemental des aliments servis et contribuer au développement socioéconomique. Nous avons créé une image de marque et un univers graphique qui structure l’information grâce notamment à la palette de couleurs spécifique pour chaque chapitre, ainsi que le guide imprimé et interactif. Les illustrations créées à partir de figures géométriques apportent de la fraicheur et une touche unique à l’univers graphique.
