Whisky

Projeto da Bebida

Whisky

O que é?

O whisky é uma bebida alcoólica destilada de cereais, muitas vezes incluindo malte, que foi envelhecida em barris. O teor alcoólico de um whisky vai de um mínimo legal de 40%, e apesar de não ter limite máximo, o maior teor comum a ser encontrado é de 63,5%.

Como se produz?

O whisky é uma bebida rigorosamente regulamentada; possui denominações de origem e várias classes e tipos. A característica comum dessas diferentes classes e tipos é a fermentação dos cereais e a destilação máxima de 80% de álcool para os de milho e 90% de álcool para os de outros cereais, antes da adição de água, para reter os sabores dos cereais usados para fazer a alcoolização.

Algumas marcas:

Red Label : johnnie walker é uma marca de whisky escocês pertencente à Diageo e é produzido em Kilmarnock, condado Ayrshire, Escócia. Quem criou este whisky foi o John johnnie walker. É a marca de whisky mais distribuída no mundo, vendida em quase todos os países, com vendas anuais de cerca de 130 milhões de garrafas.

Pagina: https://www.johnniewalker.com/en/

Ballantine ́ s: é uma marca de whisky escocesa pertencente ao grupo Pernod Ricard em Dumbarton, na Escócia, onde é produzido, tendo sido adquirido por meio da compra da multinacional britânica Allied Domecq.

Página: https://www.ballantines.com/en/

Público Alvo

Em busca de ganhar mercado e se aproximar de um consumidor mais jovem, marcas de uísque como Johnnie Walker, Jack Daniel 's, Ballantine' s investem no relacionamento para se diferenciar. As iniciativas das empresas também estão alinhadas ao crescimento do consumo da bebida em países emergentes. Logo o público alvo do whisky são os jovens a partir dos 16 anos mas o legal em Portugal é a cima dos 18 anos.

Outras referências

Plano de Marketing

Análise SWOT

Forças: Temos uma quinta que produz cereais, de forma biológica.

Fraquezas: Stock limitado.

Oportunidades: Oportunidade de conhecer-mos um gerente de um bar e venderem a nossa marca.

Ameaças: Campanhas publicitárias para promover o não consumo de Whisky; O aumento dos preços dos cereais.

Postos de venda

Nas discotecas VR e O Eskada.

Fornecedores/Produção

A nossa marca é produzida na mesma empresa em que é produzido o whisky da Jack Daniel 's. Depois é distribuído para os bares e para as discotecas de todo o Portugal.

Vendas- Volume estimado

Pretende-se ter uma estimativa de 5% das vendas que encontrei num site da marca Jack Daniel’ s, que é o valor de 670 vendas.

13 400- 100

x- 5

5x13 400 / 100= 670

https://forbes.com.br/forbeslife/2020/07/as-25-marcas-de-uisque-mais-vendidas-no-mundo/

Estratégia

Começar a desenhar uma marca forte para jovens, depois quando tiver mais capital, expandir a marca para outro público-alvo, melhorando a embalagem e a qualidade do whisky.

Preço

O preço do whisky é de 10,50 euros por garrafa.

Corporativa

Conta email/google email

whisk.oldviva@gmail.com

oldviva013

Registo marca/ info abertura empresa

Registo da marca:

Em Portugal, o registo da marca deve ser efetuado junto do Instituto Nacional da Propriedade Industrial, ou INPI, sendo que este é o único organismo que lhe pode conferir os direitos de exclusividade sobre a marca que pretende registar.

Há três formas de fazer o registo:

Online: através do portal criado para o efeito.

Presencialmente: junto do INPI, em Lisboa, num dos Centros de Formalidades de Empresas e, ainda, nos balcões das Conservatórias do Registo Comercial de Coimbra, Lisboa e Porto.

Por correio: aqui o pagamento deve ser por cheque, dirigido a “IGCP - Agência de Gestão da Tesouraria e da Dívida Pública”, ou por Vale Postal à ordem de “INPI, IP”, e deve ser enviado para: INPI - Serviço de Atendimento. Campo das Cebolas. 1149-035 Lisboa

No entanto, antes de submeter o pedido tenha em atenção alguns aspectos de forma a confirmar se a sua marca é elegível ou não para ser registada. Toda essa informação consta da página do INPI e, segundo este organismo, antes de efetuar o registo deve assegurar-se que:

não existem marcas com o nome igual ou semelhante ao que pretende registar e, para isso, pode utilizar o portal criado para o efeito;

a marca é capaz de distinguir o seu produto ou serviço;

a marca pode ser registada.

Se quiser saber mais informações veja este site:https://www.doutorfinancas.pt/utilidades/como-registar-uma-marca/

Inf abertura empresa:

A forma mais fácil de o fazer presencialmente é através dos balcões "Empresa na Hora". Pode-se tratar de tudo em menos de 60 minutos. No momento da constituição da empresa todos os futuros sócios devem estar presentes no local. No seguinte site podemos ver o que é necessário para registar uma empresa: https://www.tranquilidade.pt/pt-pt/blog/trabalho/como-abrir-uma-empresa-passo-a-passo

Nome da empresa

Pacto social

Toc

Capital social

Documentos necessários

Valores a pagar

Morada/ telefone/ nº de identificação fiscal

Morada: Av.Vasco da Gama, 774

Telefone: 936285147

NIF: 741315852

Documento fatura