SIP & SMILE
EN:
From the mountains of Espírito Santo, the new Coffee Hunter with citrus acidity with a liqueur character and sensorial notes of molasses, rapadura and jasmine. It all started around 1900, with Tainara de Souza Fim's paternal great-grandfather. Mr. Sílvio Fim left the home of his Italian immigrant parents, who lived in São Roque, in Venda Nova do Imigrante-ES, and moved to a rural community known as Caxixe Quente in Castelo, Espírito Santo. On a small property, he began growing products to support his family and growing coffee. The family, which has always produced traditional coffee, started producing specialty coffees in 2006.
PT:
Das montanhas capixabas, o novo Coffee Hunter com acidez cítrica de caráter licoroso e notas sensoriais de melaço, rapadura e jasmim. Tudo começou por volta de 1900, com o bisavô paterno de Tainara de Souza Fim. O senhor Sílvio Fim saiu da casa de seus pais imigrantes italianos, que residiam em São Roque, em Venda Nova do Imigrante-ES, e mudou-se para uma comunidade rural conhecida como Caxixe Quente em Castelo, no Espírito Santo. Em uma pequena propriedade, começou a cultivar produtos para o sustento da família e cultivar café. A família, que sempre produziu café tradicional, passou a produzir cafés especiais em 2006.
Client
Coffee Hunter
Discipline
Retail
Location
Montanhas Capixabas
Photography
Social Media
