La zona de producción de Calatayud donde se elaboran estos vinos, tiene unos suelos ásperos de pizarra ubicados a gran altitud que son perfectos para la viticultura. Estas tierras, situadas a unos 850 metros sobre el nivel del mar, con vides de más de 60 años cuyas uvas de Garnacha siempre tienen una fruta explosiva y una concentración excelente.
Vinos naturales, procedentes de viñas viejas y vendimiadas a mano, provienen bodega artesanal donde la elaboración de los vinos se realiza con la mínima intervención posible para obtener vinos sanos y sabrosos.
