El Güero, marisquería callejera es una carreta de mariscos ubica desde 1981 en Ensenada, México, la cual es una ciudad que actualmente tiene un gran auge gastronómico y los negocios de comida sobre ruedas es algo tradicional de la ciudad. Al estar en la zona turística de la ciudad, tiene un ambiente generalmente alegre, donde convergen turistas y locales.
La identidad de la marca gira entorno a una personalidad fresca, amigable y sencilla, representada con una identidad flexible, donde se usó la abstracción de un pez para el logo, ya que es uno de los elementos más icónicos de los mariscos. A de más de estar complementada con elementos gráficos y su propia iconografía que le dan más fuerza a la marca.
