Пирог из заварного теста с начинкой на основе взбитых сливок с маскарпоне, фруктами и ягодами
Filmed and Edited : Alexey Bragarnik
Director and Style : Olga Drach

 pyramida.ua
 
photokitchen.com.ua
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Рецепт:

Тесто

Вода – 1 стакан

Мука – 1 стакан

Масло сливочное – 125 грамм

Крем

Сливки для взбивания (сладкие) – 1 стакан

Маскарпоне – 250 грамм

Творог сладкий – 3 штуки

Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Разноцветные фрукты и ягоды для украшения

Готовим 10 мин. в режиме конвекция, 220 0C

25 минут в режиме традиционный, 180 0C

Проверено: в компактной духовке Pyramida F 42(45) black удобно готовить для всей семьи