Abstract - Overview
Rediseño de concepto, promoción y publicidad Knox gelatinas y grenetinas, un elemento de cocina especializado el cual tiene grandes competidores pero Knox tiene una gran ventaja competitiva- es natural, sin azúcares añadidas, cuentan con sabores gourmet y la presentación natural del producto.-
Branding, promotion and advertising Knox gelatines and grenetines, a specialized cooking element which has significant competitors but Knox has a great competitive advantage - it is 100% natural, with no added sugars, gourmet flavors and natural presentation of the product -.
Logotipo - Branding
Para la construcción de marca se planteó un logotipo, así como un tagline, y se hizo una ingeniería de los mismos en la cual se contemplaron las reducciones mínimas a las que se podía someter la imagen antes de que ésta perdiera su proporción. Se creo una imagen moderna, estética y clásica para que en un futuro pueda adaptarse con facilidad a las nuevas tendencias de diseño.
We created a new logo and tagline for the new branding. An engineering process was carried out in which the minimum reductions to which the image could be subjected were considered before it lost its proportion. A modern, aesthetic and classic image was created so that in the future it can be easily adapted to new design trends.
Colores - Colors
Los colores seleccionados como normativos buscan dotar a la marca de una caracterización elegante y juvenil, se busca que con este color el consumidor entre a un ambiente agradable y que aliente a cocinas con diferentes elementos
El color gris se implementó ya que representa limpieza, formalidad, estética y profesionalismo.
El color gris se implementó ya que representa limpieza, formalidad, estética y profesionalismo.
The colors selected as normative seek to give the brand an elegant and youthful characterization, it is sought that with this color the consumer enters a pleasant environment and encourages kitchens with different elements.
The gray color was implemented because it represents cleanliness, formality, aesthetics and professionalism.
The gray color was implemented because it represents cleanliness, formality, aesthetics and professionalism.
Elementos gráficos
Los elementos gráficos principales manejados fueron la tipografía, la gama cromática y los iconos o ilustraciones propias. La tipografía seleccionada para el logotipo está en caracteres de caja alta, sin modulaciones y fina en sus postes, lo cual la convierte en una opción elegante, fina y moderna. La gama cromática surgió a partir de los colores de las frutas con las cuales son realizados los sabores y finalmente se realizaron ilustraciones con un aspecto acuarela-pasterizado para darle un toque de jovialidad al mismo diseño.
The main graphic elements handled were typography, chromatic range and the own icons or illustrations. The typography selected for the logo is in high box characters, without modulations and fine on its poles, which makes it an elegant, fine and modern option. The chromatic range arose from the colors of the fruits with which the flavors are made and finally illustrations were made with a watercolor-pasteurized look to give a touch of cheerfulness to the same design.
Empaque - Packaging
La nueva campaña realizada, modificó el empaque individual. Ahora presenta colores, elementos gráficos que exponen el color del sabor que se está cocinando. Cada empaque individual contiene cuatro sobres del sabor y también el sobre presenta la marca y el sabor del mismo. El empaque es una caja que permite abrirla y cerrarla sin que se rompa, permite un almacenamiento limpio y ordenado.
El empaque gourmet o edición especial es un empaque creado por la necesidad de un punto de venta especializado, se creó un empaque en el cual se almacenan seis cajas de diferentes sabores. Cada una de estas cajas (individuales) puede ser restablecida con el mismo u otro sabor. La caja edición especial permite un almacenamiento adecuado para el producto sin dejar atrás la parte ecológica, ya que están realizados de materiales biodegradables.
The new campaign, modified the individual packaging. It now features colors, graphic elements that expose the color of the flavor being cooked. Each individual package contains four packs of flavor and the envelope also contains the brand name and flavor. The packaging is a box that allows to open and close it without breaking, allowing a clean and tidy storage.
The gourmet packaging or special edition is a packaging created by the need for a specialized point of sale, a packaging was created in which six boxes of different flavors are stored. Each of these boxes (individual) can be restored with the same or another flavor. The special edition box allows a suitable storage for the product without leaving behind the ecological part, as they are made of biodegradable materials.
Empaque anterior Empaque Renovado
Publicidad - Advertising
Para dar a conocer la marca se contempló que nuestro mercado especializado y más juvenil, no vamos a ser una competencia directa a las tradicionales gelatinas que contienen químicos y no son sanas para las personas. Seremos la marca líder para un mercado especializado, interesado por su bienestar y con gran justo por la alta cocina. Debido a los factores anteriores se decidió hacer una campaña especializada a medios utilizados por chefs, amas de casa, y adultos jóvenes; en sus diferentes medios como lo fueron medios impresos tradicionales, medios digitales, medios ambientales y finalmente una campaña experiencial.
Para explotar a fondo los diferentes medios comunicativos, se contempló la estrategia PESO creada en el 2014, la cual destaca los diferentes tipos de publicidad que utilizamos: PAID, EARNED, SHARED, OWNED.
Objetivos de comunicación
El objetivo principal es dar a conocer el producto en las nuevas generaciones, que las personas al momento de cocinar la tengan en su Top of mind.
Generar una nueva experiencia de consumo para los jóvenes que se están interesando por la cocina o por aquellos expertos que viven por su pasión, la cocina.
In order to make the brand known, it was contemplated that our specialized and more youthful market, we are not going to be a direct competition to the traditional gelatines that contain chemicals and are not healthy for people. We will be the leading brand for a specialized market, interested in your well-being and with great fairness for haute cuisine. Due to the above factors it was decided to make a specialized campaign to media used by chefs, housewives, and young adults; in their different media such as traditional print media, digital media, environmental media and finally an experiential campaign.
In order to fully exploit the different communication media, we contemplated the PESO strategy created in 2014, which highlights the different types of advertising we use: PAID, EARNED, SHARED, OWNED.
In order to fully exploit the different communication media, we contemplated the PESO strategy created in 2014, which highlights the different types of advertising we use: PAID, EARNED, SHARED, OWNED.
Communication objectives
The main objective is to make the product known in the new generations, that the people at the time of cooking have it in their Top of mind.
Generate a new consumer experience for young people who are interested in cooking or for those experts who live by their passion, cooking.
Medios digitales- Digital Media
Medios Ambientales
Medios impresos tradicionales - Printed
Campaña experencial - EXPERIENCE CAMPAIGN
La campaña experiencia fue creada para dar a conocer las nuevas colaboraciones con marcas referentes a las artes culinarias y empresas líderes. El tour culinario se llamará "TRADICIÓN ES SABOR". Dicho tour se realizara en las ciudades más importantes de México. El uso de redes sociales e vital para la campaña, los hashtags seleccionados fueron:
#tradiciónessabor #larecetadelabuela #knoxestradición #knoxinvade(siglas de la ciudad)
The campaign experience was created to publicize the new collaborations with culinary arts brands and leading companies. The culinary tour will be called "TRADICION ES SABOR". This tour will take place in the most important cities of Mexico. The use of social networks and vital to the campaign, the hashtags selected were:
#tradiciónessabor #larecetadelabuela #knoxestradición #knoxinvade(siglas de la ciudad)
Seguimiento de las campañas- CAMPAIGN MONITORING
Al poner las campañas en acción se realizará un seguimiento de las mismas mediante el monitoreo de redes sociales, de la página web oficial, encuestas a los nuevos clientes o clientes de los establecimientos especializados, se verificarán los stands y el trato que se le da al cliente y finalmente comprobar y analizar las ventas del producto antes, durante y después del proceso propuesto.
The campaigns will be followed up by monitoring social networks, the official website, surveys of new customers or customers of specialized stores, will verify the stands and the treatment given to the customer and finally check and analyze the sales of the product before, during and after the proposed process.
Créditos · Credits
Proyecto freelance por Paloma Vázquez y Nadia Weber
Duración: 1 mes
Asistencia durante el proceso de construcción de la marca: Yolanda Moreno Cavazos
Tutoría académica: Yolanda Moreno Cavazos
Licenciatura en Diseño de Información Visual, Universidad de las Américas Puebla (UDLAP)
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