日式御便當料理/攝影專案

【作品名稱】鱈香魚御便當【作品理念】今天使用遠自加拿大而來，珍貴的小小鱈香魚來入飯。鱈香魚富含高鈣質的營養，當下酒菜或當寵物的營養品都很適切，最常見的作法就是以少油小火裹粉來油炸，再加入幾葉九層塔，擁有一口一口好滋味的酥香脆，但今天不油炸，改輕煎拌炒甜椒的方式，用酸甜海味來開胃一下，今天的 Read More