LIBRO "MOLINI E PASTIFICIO C.&. M.F.LLI CAPPELLETTI TODI"
Il libro dal titolo "Molini e Pastificio C.& M.F.lli Cappelletti Todi" ha riguardato un'indagine approfondita sui rapporti tra territorio, sviluppo industriale, recupero architettonico e seguente rielaborazione del manufatto di archeologia industriale, con interviste a due figure importanti del panorama tuderte.
